الثلاثاء، 31 أغسطس 2010

فطر محشي



ها الوصفة اول مرة اجربها صراحة وطلعت روعة

نحتاج حبات مشروم يكونو كبار شوي

للحشو
بصلة مقطعة صغيير نحمرها بشوي زيت ونضيف لها فلفل الوان صغير ونذبله مع البصل ونضيف حبة طماطم مقطعة صغيرة ايضا ونحرك الكل على النارنضيف رشة بقدونس ونطفئ النارونضع ملعقة جبن كريمي ونخلط مع ملح وفلفل اسود



نحشي حبات الفطر ونرشها بجبن مبروش وللفرن تتحمر









w saha ftourkom

فطائر بحشو الخضار



طبعا من اطباق رمضان لازم يكون فيه نوع معجنات وكتغيير عملت ها الفطائر وحشيتها بالخضار لانو ما لازم نهمل الخضار باكلنا

للعجينة
3 فناجين ونص دقيق
3 ملاعق زيت
ملعقة عسل او سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة خبز

حليب دافي ليلم العجين


الحشو فاصوليا خضرا وجزر وجلبانة فلفل الوان كله مقطع صغير ومسلوق مع قطع دجاج مسلوق ومفتت . وعند الحشو نضع قطعة جبن . سهلة جدا اترككم مع الصور











وصحا فطوركم

الجمعة، 20 أغسطس 2010

رمضان لمشاري العرادة

رمضانكم مبارك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اهلا احبائي متابعي المدونة اسفة لانقطاعي


رمضانكم مبارك وكل عام وانتم بخير شهر الخير والبركة اهل علينا الله يجعلنامن عباده يارب