الطاجين من الاكلات المعروفة في الجزائر وتونس وهو يختلف عن الطاجين المغربي
اليوم ساضع طريقة طاجين الجبن بالسبانخ اكلة صحية مغذية ولذيذة حتى الاطفال صدقوني تعجبهم
نحتاج الى
حزمة سبانخ ليست كبيرة
بصلة صغيرة
سنتين ثوم
ملح وبهاراتك المفضلة
6 بيضات
جبن مبروش تقريبا 200 غرام
شابلور
صدر دجاجة مطبوخ ومفتت
خميرة كيمائية
نقطع البصل ونقليه مع الثوم والزيت ونضيفله السبانخ مقطع ومغسول ونتركه على النار حتى يجف من مائه نضيفله بهارات
انا ما كان عندي غير كمية قليلة من السبانخ
نخلط السبانخ مع الدجاج وباقي المقادير
ونضعه في صينية مدهونة زبدة والى الفرن حتى يتحمر
وينتفخ
والسلام عليكم احبتي
هناك 6 تعليقات:
السلام عليكم
شكل الطاجين رائع ما شاء الله عليك. لدي سبانخ في الثلاجة فسئجربه ان شاء الله
زُهرة
ان شاء الله يعجبك ورديلي خبر بعد ما تجربيه
الف صحة وهنا
هاد رح نعملو اليوم ع العشا وانشالله كمان يزبط معنا !!!
يارب يزبط معكم
اطمني الحمدلله زبط ما شاء الله كل اكلاتك زاكيه وسهله بتمنالك مزيد من التقدم في الموقع
امين ، مشكورة كتيير على دعواتك بلقيس
إرسال تعليق