اليوم عندي وصفة سهلة جدا لخبز التورتيلا المكسيكي
نحتاج الى
250 غرام دقيق
قليل من الملح
ملعقتين كبار زيت
ماء دافيء تقريبا 200 مللتر
رشة اوريغانو
نخلط الكل جيدا ونعجن العجينة جيدا حتى تصبح مطاطية
نقسمها تقريبا 8 كويرات ونغطيها ببلاستيك ترتاح نصف ساعة
نفرد الكويرة جيدا ونطهيها في مقلاة تيفال لدقائق فقط
ونغطيها فور نضجها كي لا تيبس
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق