الحلو هذا سهل جداا وهو ثلاث طبقات
ابدا بالمكونات كما في الصورة
الطبقة الاولى
بسكويت شاي من غير حشو مطحون
تقريبا 20 حبة
زبدة 10 غرام
نصف علبة كريمة
الطبقة الثانية
200 غرام جبن ماسكربوني
حبتين شكولا مارس
حبتين جبن كيري او البقرة الضاحكة
ملعقتين كبار كاكاوو بودرة
قليل من الحليب
الطبقة الثالثة
كريمة خفق كيس واحد
كاس كبير حليب بارد
نخلط مقادير الطبقة الاولى لتصبح عجينة ثم نفردها في الصينية
نذوب حبات المارس ونخلطها مع مقادير الطبقة التانية
ثم نصبهاعلى طبقة البسكوت
نضعها في الثلاجة مدة نصف ساعة تقريبا
نخلط اخيرا الحليب والكريمة البودر حتى تنفش ونضيفها على الطبقة الثانية
بعد ما تتماسك ونزينها ونتركها في الثلاجة 4 ساعات
وهكذا شكلها
هناك 4 تعليقات:
السلام عليكم
كل وصفاتك جميلة ما شاء الله. عجبتني الحلوة كثيرا ولاكن لدي سؤال هل قصد ك بالكريمة للطبقة الأخيرة Sahne لان في السورة هناك Halbrahm ام هل لديكم تسمى Sahne ب Halbrahm؟ آسفة على السؤال ولاكن تخلوضت شوية كما يقال في البلاد.
شكرا لك على كل حال
زُهرة
مرحبا زهرة نورتي المدونة بزيارتك
بالنسبة لسؤالك الطبقة الاخيرة هي الكريمة الي تكون غبرة في اكياس تضرب مع حليب بارد تصبح منفوشة وتزيني بها اسمها shlagcréme-pulver
واكيد تجدينها في السوبر ماركت جاهزة
واذا ما عرفتيها احطلك صورتها , اي سؤال انا حاضرةلا تترددي
السلام عليكم زهرة لديا سؤال ارجو ان اعرف اين وصفة السمبوسة لم اجدها فتشت ما لقيتهاش؟؟؟؟ ارجو افادتي ويعطيك الصحة على الكيكة قريبا اجربها
اهلا ام درصاف ، السمبوسة مزال ما حطيتهاش ، اليوم نديرهالك ان شاء الله ،
إرسال تعليق